下周蛋价走势和期货行情展望:
2021年第2周(2021年3月5日至2021年3月29日)期间,全国主产区鸡蛋现货价格震荡偏弱运行,**3.73元/斤,较上周五上涨0.11元/斤。其中,山东地区**最高为3.78元/斤,辽宁地区**最低3.38元/斤。随着进入3月份以来,全国多地疫情好转,市场猪肉价格上行带动了蛋价上行,鸡蛋近月合约收涨,但目前各区域市场猪肉供应量仍较为充足,猪肉价格的上涨给蛋价带来了一定的压力。随着全国多地疫情得到控制,加之近期鸡蛋消费旺季的到来,预计后期蛋价或将出现一波小幅回调。
下周全国蛋价或有一定程度回调
一方面,新冠疫情带来的不利影响逐步减弱,居民出行需求大幅增加,消费者对鸡蛋的需求亦大幅增加,蛋价上涨主要原因来自两个方面。一方面,受居**肉价格高位回调影响,蛋鸡养殖成本增加,蛋鸡养殖行业运行出现较大幅度的亏损。蛋鸡养殖成本持续上涨,养殖户**淘汰蛋鸡,以减少鸡群数量。另一方面,蛋鸡养殖景气度较高,养殖利润好转,养殖户养殖信心增强。随着后期各地复工复产的逐步推进,鸡蛋消费需求将得到有力支撑,后期鸡蛋价格有望小幅回调。
另外,由于3月份以来受清明节影响,学校开课、企业复工以及餐饮恢复等因素影响,鸡蛋走货有所下降,对蛋价上涨形成一定压力。同时,据了解,3月份以来,国家有4个省市安排了一定的猪肉收储,这对市场的影响将在4月份开始显现。在此情况下,由于新冠疫情持续扩散,各行各业的人员返工时间普遍较短,预计3月份猪肉价格仍将上涨,带动蛋价上涨。
不过,由于目前大部分地区疫情控制形势严峻,产区经销商收猪难度较大,并且饲料成本较高,消费者对鸡蛋的需求量不大。根据我们走访的情况来看,鸡蛋价格上涨主要原因为前期养殖户补栏积极性较低,供应充足,随着4月份开学季的到来,市场鸡蛋需求明显增加,进而支撑蛋价上涨。另一方面,随着各地陆续开工复工,餐饮业开工率有所提高,肉类消费有所恢复,在此情况下,鸡蛋需求得到了一定程度的增加,而供应增加,预计4月份鸡蛋价格将震荡回调。
2、淘鸡:受鸡蛋价格的上涨影响,养殖户补栏积极性大幅提高,补栏的意愿增强。据统计,4月全国在产蛋鸡存栏量为11.85亿只,环比增加1.45%,同比增加1.52%,这个增幅较3月增加0.56%。在蛋鸡存栏增加的情况下,鸡蛋价格出现上涨,部分地区的养殖户出现补栏的积极性,甚至有的养殖户出现了惜售心理,推动了价格的上涨。
3、蛋鸡存栏:由于受到存栏增加的影响,鸡蛋的供给也出现了一定程度的增加。据统计,4月份全国在产蛋鸡存栏量为11.94亿只,环比增加1.28%,同比增加7.07%。尽管今年春节相对较晚,但是,由于3月份部分地区由于天气原因造成部分地区出现了停歇现象,而且由于各地区在产蛋鸡存栏量还是有一定程度的增加,导致近期蛋价出现了一定的回调。不过,随着养殖户补栏积极性提高,鸡蛋供应量也有所增加,预计4月份全国在产蛋鸡存栏量仍会呈现小幅上升的态势。
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